অভিজ্ঞতা নিতে আরলা ফ্যাক্টরিতে ব্র্যাক ডেইরি
jugantor
অভিজ্ঞতা নিতে আরলা ফ্যাক্টরিতে ব্র্যাক ডেইরি

  সংবাদ বিজ্ঞপ্তি  

০৮ ডিসেম্বর ২০২২, ১৮:৫৬:৫৩  |  অনলাইন সংস্করণ

ইউরোপিয় পরিচলন কর্মপদ্ধতি সম্পর্কিত অভিজ্ঞতা গ্রহনে অতি সম্প্রতি আরলা ফুডস বাংলাদেশের গাজীপুরে অবস্থিত ফ্যাক্টরিতে পরিদর্শন করে ব্র্যাক ডেইরি অ্যান্ড ফুড প্রজেক্ট এর কর্মীরা।

এই পরিদর্শনের মূল উদ্দেশ্য ছিলো ব্র্যাক ডেইরি অ্যান্ড ফুড প্রজেক্ট এর কর্মীদের সাথে ফ্যাক্টরি পরিচলন সম্পর্কিত ইউরোপিয় কর্মপদ্ধতি নিয়ে আলোচনাভিত্তিক অভিজ্ঞতা প্রদান করা।

পরিদর্শনের আলোচ্য বিষয়ের মধ্যে উল্লেখযোগ্য ছিলো উৎপাদন এবং পরিচলন পদ্ধতি ও অনুবর্তিতা, স্বাস্থ্যবিধি নীতিমালা এবং গুণমান নিশ্চিতকরণ বিভিন্ন পরীক্ষা পদ্ধতি।

এই পরিদর্শন নিয়ে আরলা ফুডস এর হেড অফ অপারেশনস রাজিব জনি বলেন, “ব্র্যাক ডেইরি অ্যান্ড ফুড প্রজেক্ট এর মতো প্রতিষ্ঠানের সাথে এরকম একটি সহযোগিতামূলক উদ্যোগ গ্রহন এবং এর মাধ্যমে আমাদের সর্বোত্তম মান নিয়ন্ত্রন কর্মপদ্ধতির অভিজ্ঞতা তাদের কাছে তুলে ধরা আরলা ফুডস এর জন্য একটি অনন্য সুযোগ। আমি আশা করছি এই রকম আয়োজনের মাধ্যমে বাংলাদেশের দুগ্ধ শিল্পে আমরা গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখতে সক্ষম হবো।”

ব্র্যাক ডেইরি অ্যান্ড ফুড প্রজেক্ট এর কোয়ালিটি অ্যাস্যুরেন্স সিনিয়র ম্যানেজার মো. ইব্রাহিম হোসেইন জানান, “আমাদেরকে আমন্ত্রণ জানানো এবং আমাদের কাছে তাদের অভিজ্ঞতা তুলে ধরার জন্য আমরা আরলা ফুডস-কে ধন্যবাদ জানাই। ইউরোপিয় কর্মপন্থায় একটি ফ্যাক্টরি পরিচালনা দর্শন আমাদের জন্য চমৎকার একটি অভিজ্ঞতা ছিলো্।”

আরলা ফুডস বাংলাদেশ লি: এবং গাজীপুরের কোনাবাড়ীতে অবস্থিত প্রতিষ্ঠানটির প্যাকেজিং ফ্যাক্টরি ২০১৪ সাল থেকে বাংলাদেশে কার্যক্রম পরিচালনা করছে । প্রতিষ্ঠানটির পোর্টফোলিওতে বর্তমানে রয়েছে ডানো পাওয়ার, ডানো গ্রোথ শক্তি এবং ডানো ডেইলি পুষ্টির মত দারুণ জনপ্রিয় সব দুধের ব্র্যান্ড, যা প্রতি মাসে লাখো বাংলাদেশী ভোক্তাদের সাশ্রয়ী মূ্ল্যে দুধের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে চলছে ।

অভিজ্ঞতা নিতে আরলা ফ্যাক্টরিতে ব্র্যাক ডেইরি

 সংবাদ বিজ্ঞপ্তি 
০৮ ডিসেম্বর ২০২২, ০৬:৫৬ পিএম  |  অনলাইন সংস্করণ

ইউরোপিয় পরিচলন কর্মপদ্ধতি সম্পর্কিত অভিজ্ঞতা গ্রহনে অতি সম্প্রতি আরলা ফুডস বাংলাদেশের গাজীপুরে অবস্থিত ফ্যাক্টরিতে পরিদর্শন করে ব্র্যাক ডেইরি অ্যান্ড ফুড প্রজেক্ট এর কর্মীরা।

এই পরিদর্শনের মূল উদ্দেশ্য ছিলো ব্র্যাক ডেইরি অ্যান্ড ফুড প্রজেক্ট এর কর্মীদের সাথে ফ্যাক্টরি পরিচলন সম্পর্কিত ইউরোপিয় কর্মপদ্ধতি নিয়ে আলোচনাভিত্তিক অভিজ্ঞতা প্রদান করা।

পরিদর্শনের আলোচ্য বিষয়ের মধ্যে উল্লেখযোগ্য ছিলো উৎপাদন এবং পরিচলন পদ্ধতি ও অনুবর্তিতা, স্বাস্থ্যবিধি নীতিমালা এবং গুণমান নিশ্চিতকরণ বিভিন্ন পরীক্ষা পদ্ধতি।

এই পরিদর্শন নিয়ে আরলা ফুডস এর হেড অফ অপারেশনস রাজিব জনি বলেন, “ব্র্যাক ডেইরি অ্যান্ড ফুড প্রজেক্ট এর মতো প্রতিষ্ঠানের সাথে এরকম একটি সহযোগিতামূলক উদ্যোগ গ্রহন এবং এর মাধ্যমে আমাদের সর্বোত্তম মান নিয়ন্ত্রন কর্মপদ্ধতির অভিজ্ঞতা তাদের কাছে তুলে ধরা আরলা ফুডস এর জন্য একটি অনন্য সুযোগ। আমি আশা করছি এই রকম আয়োজনের মাধ্যমে বাংলাদেশের দুগ্ধ শিল্পে আমরা গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখতে সক্ষম হবো।”

ব্র্যাক ডেইরি অ্যান্ড ফুড প্রজেক্ট এর কোয়ালিটি অ্যাস্যুরেন্স সিনিয়র ম্যানেজার মো. ইব্রাহিম হোসেইন জানান, “আমাদেরকে আমন্ত্রণ জানানো এবং আমাদের কাছে তাদের অভিজ্ঞতা তুলে ধরার জন্য আমরা আরলা ফুডস-কে ধন্যবাদ জানাই। ইউরোপিয় কর্মপন্থায় একটি ফ্যাক্টরি পরিচালনা দর্শন আমাদের জন্য চমৎকার একটি অভিজ্ঞতা ছিলো্।”

আরলা ফুডস বাংলাদেশ লি: এবং গাজীপুরের কোনাবাড়ীতে অবস্থিত প্রতিষ্ঠানটির প্যাকেজিং ফ্যাক্টরি ২০১৪ সাল থেকে বাংলাদেশে কার্যক্রম পরিচালনা করছে । প্রতিষ্ঠানটির পোর্টফোলিওতে বর্তমানে রয়েছে ডানো পাওয়ার, ডানো গ্রোথ শক্তি এবং ডানো ডেইলি পুষ্টির মত দারুণ জনপ্রিয় সব দুধের ব্র্যান্ড, যা প্রতি মাসে লাখো বাংলাদেশী ভোক্তাদের সাশ্রয়ী মূ্ল্যে দুধের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে চলছে ।

যুগান্তর ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন