পাকা আমের স্মুদি

  লাইফস্টাইল ডেস্ক ১৯ মার্চ ২০১৯, ২২:৩৫ | অনলাইন সংস্করণ

পাকা আমের স্মুদি।
পাকা আমের স্মুদি। ছবি সংগৃহীত

কিছু দিনের মধ্যে বাজারের পাওয়া যাবে পাকা আম। গরমে পাকা আমের স্মুদি খুব সুস্বাদু। বিশেষ করে শিশুদের আম খুব প্রিয় আর আম যদি মিষ্টি হয় তবে তো কথাই নেই। তাই বাজার থেকে আম কিনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন পাকা আমের স্মুদি।

আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন পাকা আমের স্মুদি।

উপকরণ

পাকা আম ২টি, মিষ্টি দই ১ কাপ, গুঁড়া দুধ ২ চা চামচ, চিনি স্বাদমতো, পেস্তাবাদাম-কিশমিশ ২ টেবিল চামচ, গোলাপ জল আধা চা চামচ, বরফ কুচি প্রয়োজনমতো।

প্রণালী

আম ভালো করে ধুয়ে কিছুক্ষণ পানিতে ভিজিয়ে রেখে খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে নিন। ব্লেন্ডারে আম, পেস্তাবাদাম, কিশমিশ ব্লেন্ড করে নিন। এবার দই, চিনি, বরফ কুচি একসঙ্গে ব্লেন্ড কর দইয়ের মিশ্রণে আম, গুঁড়া দুধ দিয়ে আবার ব্লেন্ড করে গোপাল জল দিয়ে গ্লাসে ঢেলে পেস্তাবাদাম কুচি ছিটিয়ে পরিবেশ করুন।

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-[email protected]-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]
আরও পড়ুন
  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত
সব খবর

ভারপ্রাপ্ত সম্পাদক : সাইফুল আলম, প্রকাশক : সালমা ইসলাম

প্রকাশক কর্তৃক ক-২৪৪ প্রগতি সরণি, কুড়িল (বিশ্বরোড), বারিধারা, ঢাকা-১২২৯ থেকে প্রকাশিত এবং যমুনা প্রিন্টিং এন্ড পাবলিশিং লিঃ থেকে মুদ্রিত।

পিএবিএক্স : ৯৮২৪০৫৪-৬১, রিপোর্টিং : ৯৮২৪০৭৩, বিজ্ঞাপন : ৯৮২৪০৬২, ফ্যাক্স : ৯৮২৪০৬৩, সার্কুলেশন : ৯৮২৪০৭২। ফ্যাক্স : ৯৮২৪০৬৬ 

E-mail: [email protected]

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০০০-২০১৯

converter
×