ইফতারে সুস্বাদু ডিমের চপ

  লাইফস্টাইল ডেস্ক ২২ মে ২০১৯, ১৮:১৩ | অনলাইন সংস্করণ

ডিমের চপ।
ডিমের চপ। ছবি সংগৃহীত

সারা দিন রোজা রাখার পর মুখরোচক খাবার খেতে মন চাইতেই পারে। ইফতারে চপ, পেঁয়াজু, পুরি কিংবা সিংগারা খেয়ে থাকি আমরা। তবে ইফতারে খেতে পারেন ডিমের চপ।

আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন ডিমের চপ।

উপকরণ

৪/৫ টি ডিম, আদা বাটা, পেঁয়াজ বাটা, কাঁচামরিচ বাটা, বেসন বা চালের গুড়া, লবণ, ঘি বা তেল।

প্রণালি

প্রথমে পাত্রে ডিমগুলো ভেঙে ফেটিয়ে নিন। এরপর সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে আবার ও ফেটিয়ে নিন। এবার একটি প্যানে পরিমানমতো তেল বা ঘি গরম করে অল্প আচে ডিমের গোলা দিয়ে ভেজে নিন। এরপর যে কোনো সস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-[email protected]-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]
আরও পড়ুন
  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত
সব খবর

ভারপ্রাপ্ত সম্পাদক : সাইফুল আলম, প্রকাশক : সালমা ইসলাম

প্রকাশক কর্তৃক ক-২৪৪ প্রগতি সরণি, কুড়িল (বিশ্বরোড), বারিধারা, ঢাকা-১২২৯ থেকে প্রকাশিত এবং যমুনা প্রিন্টিং এন্ড পাবলিশিং লিঃ থেকে মুদ্রিত।

পিএবিএক্স : ৯৮২৪০৫৪-৬১, রিপোর্টিং : ৯৮২৪০৭৩, বিজ্ঞাপন : ৯৮২৪০৬২, ফ্যাক্স : ৯৮২৪০৬৩, সার্কুলেশন : ৯৮২৪০৭২। ফ্যাক্স : ৯৮২৪০৬৬ 

E-mail: [email protected]

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০০০-২০১৯

converter
×