যা খেলে ভালো থাকবে লিভার
jugantor
যা খেলে ভালো থাকবে লিভার

  লাইফস্টাইল ডেস্ক  

১৩ সেপ্টেম্বর ২০১৯, ১৮:০৮:৫১  |  অনলাইন সংস্করণ

রসুন।

লিভার সুস্থ রাখতে কী খাবেন? এ নিয়ে অনেকে প্রশ্ন রয়েছে। কারণ খাবারে ভেজাল থেকে শুরু করে বিভিন্ন কারণে লিভারে সমস্যা হতে পারে।

লিভার ভালো রাখতে লেবু, রসুন ও আদার পানীয় বিশেষভাবে কাজ করে। লেবুর রস ঠাণ্ডা, সংক্রমণ, অ্যাথারোসক্লেরোসিসের সমস্যা দূর করে। এছাড়া লেবুর সঙ্গে অন্যান্য উপাদান মিশে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ও লিভার পরিষ্কার রাখে।

লিভার ভালো রাখতে লেবু, রসুন ও আদার পানীয় তৈরির প্রণালি জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট ডেমিক।

উপকরণ

পাঁচটি লেবু খোসাসহ, পাঁচটি রসুনের কোয়া, একটি আদা ও দুই লিটার পানি।

প্রণালী

লেবু কেটে নিন। এবার রসুন ও আদার খোসা ছাড়িয়ে নিন। আদা ও রসুনের টুকরো কাটুন।

এরপর একটি পাত্রে পানি নিয়ে লেবু, রসুন ও আদার টুকরোগুলো দিয়ে সিদ্ধ করুন। সিদ্ধ হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে তরলটি একটি জগের মধ্যে নিন। লেবু, রসুন ও আদা ছেঁকে আলাদা করে রাখুন। এবার পানীয়টি ঠাণ্ডা হয়ে এলে পান করুন।

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-jugantorlifestyle@gmail.com-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]

যা খেলে ভালো থাকবে লিভার

 লাইফস্টাইল ডেস্ক 
১৩ সেপ্টেম্বর ২০১৯, ০৬:০৮ পিএম  |  অনলাইন সংস্করণ
রসুন।
রসুন। ছবি সংগৃহীত

লিভার সুস্থ রাখতে কী খাবেন? এ নিয়ে অনেকে প্রশ্ন রয়েছে। কারণ খাবারে ভেজাল থেকে শুরু করে বিভিন্ন কারণে লিভারে সমস্যা হতে পারে। 

লিভার ভালো রাখতে লেবু, রসুন ও আদার পানীয় বিশেষভাবে কাজ করে। লেবুর রস ঠাণ্ডা, সংক্রমণ, অ্যাথারোসক্লেরোসিসের সমস্যা দূর করে। এছাড়া লেবুর সঙ্গে অন্যান্য উপাদান মিশে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ও  লিভার পরিষ্কার রাখে।

লিভার ভালো রাখতে লেবু, রসুন ও আদার পানীয় তৈরির প্রণালি জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট ডেমিক।

উপকরণ

পাঁচটি লেবু খোসাসহ, পাঁচটি রসুনের কোয়া, একটি আদা ও দুই লিটার পানি।

প্রণালী

লেবু কেটে নিন। এবার রসুন ও আদার খোসা ছাড়িয়ে নিন। আদা ও রসুনের টুকরো কাটুন।

এরপর একটি পাত্রে পানি নিয়ে লেবু, রসুন ও আদার টুকরোগুলো দিয়ে সিদ্ধ করুন। সিদ্ধ হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে তরলটি একটি জগের মধ্যে নিন। লেবু, রসুন ও আদা ছেঁকে আলাদা করে রাখুন। এবার পানীয়টি ঠাণ্ডা হয়ে এলে পান করুন।

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-jugantorlifestyle@gmail.com-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]