গরমে স্বস্তি দেবে টকদইয়ের মাঠা 

  লাইফস্টাইল ডেস্ক ১৩ জুলাই ২০২০, ১৬:৫০:০১ | অনলাইন সংস্করণ

ছবি সংগৃহীত

টকদই ও বিভিন্ন পাতার সংমিশ্রণ থাকায় ভারী খাবার খাওয়ার পর এবং গরমে স্বস্তি পেতে খেতে পারেন টকদইয়ের মাঠা, যা গরমে আপনার পানির চাহিদা মেটাবে।

যেভাবে তৈরি করবেন টকদইয়ের মাঠা

উপকরণ

এক কাপ টকদই, দুই কাপ ঠাণ্ডা পানি, এক চা চামচ জিরা গুঁড়া, ৭-৯টি বড় পুদিনাপাতা, আধাকাপ ধনিয়াপাতা, এক ইঞ্চি পরিমাণ ফ্রেশ আদা কুঁচি, দুটি কাঁচামরিচ, লবণ ও চিনি স্বাদমতো।

প্রণালি

সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। ছেঁকে বরফ কুঁচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-[email protected]-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]
আরও খবর

সম্পাদক : সাইফুল আলম, প্রকাশক : সালমা ইসলাম

প্রকাশক কর্তৃক ক-২৪৪ প্রগতি সরণি, কুড়িল (বিশ্বরোড), বারিধারা, ঢাকা-১২২৯ থেকে প্রকাশিত এবং যমুনা প্রিন্টিং এন্ড পাবলিশিং লিঃ থেকে মুদ্রিত।

পিএবিএক্স : ৯৮২৪০৫৪-৬১, রিপোর্টিং : ৯৮২৪০৭৩, বিজ্ঞাপন : ৯৮২৪০৬২, ফ্যাক্স : ৯৮২৪০৬৩, সার্কুলেশন : ৯৮২৪০৭২। ফ্যাক্স : ৯৮২৪০৬৬ 

E-mail: [email protected]

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত