ডাবের পায়েস রেসিপি
jugantor
ডাবের পায়েস রেসিপি

  আয়েশা সিদ্দিকা  

২০ অক্টোবর ২০২০, ১২:০৯:৩৬  |  অনলাইন সংস্করণ

ছবি সংগৃহীত

পেটের যে কোনো সমস্যায় ডাবের পানি খুবই উপকারী। এ ছাড়া কচি নারিকেলও খেতে অনেকের পছন্দ। তবে এই ডাবের পায়েস খেয়েছেন কখনও। ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ডাবের পায়েস।

আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ডাবের পায়েস-

যা লাগবে

২টা ডাবের কচি নারিকেল বা লেওয়া, দুধ আধা লিটার, চিনি স্বাদমতো, কাউনের চাল গুঁড়া সামান্য।

যেভাবে করবেন

দুধ ঘন করুন। ডাবের লেওয়া দিন। ফোটান কম আঁচে। ঘন হয়ে এলে চিনি ও চালগুঁড়া দিন। নেড়ে নামিয়ে ঠাণ্ডা করুন। ইচ্ছা হলে বাদাম সাজিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

লেখক: আয়েশা সিদ্দিকা, গৃহিণী

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-[email protected]-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]

ডাবের পায়েস রেসিপি

 আয়েশা সিদ্দিকা 
২০ অক্টোবর ২০২০, ১২:০৯ পিএম  |  অনলাইন সংস্করণ
ছবি সংগৃহীত
ছবি সংগৃহীত

পেটের যে কোনো সমস্যায় ডাবের পানি খুবই উপকারী। এ ছাড়া কচি নারিকেলও খেতে অনেকের পছন্দ। তবে এই ডাবের পায়েস খেয়েছেন কখনও। ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ডাবের পায়েস। 

আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ডাবের পায়েস-

যা লাগবে 

২টা ডাবের কচি নারিকেল বা লেওয়া, দুধ আধা লিটার, চিনি স্বাদমতো, কাউনের চাল গুঁড়া সামান্য।

যেভাবে করবেন 

দুধ ঘন করুন। ডাবের লেওয়া দিন। ফোটান কম আঁচে। ঘন হয়ে এলে চিনি ও চালগুঁড়া দিন। নেড়ে নামিয়ে ঠাণ্ডা করুন। ইচ্ছা হলে বাদাম সাজিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

লেখক: আয়েশা সিদ্দিকা, গৃহিণী

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-[email protected]-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]