ইফতারে চিড়া নারকেল শরবত

  লাইফস্টাইল ডেস্ক ২১ মে ২০১৮, ১৯:৫৪ | অনলাইন সংস্করণ

চিড়া নারকেল শরবত,ছবি সংগৃহীত
চিড়া নারকেল শরবত,ছবি সংগৃহীত

ইফতারে থাকে ভাজা-পোড়া খাবারের ছড়াছড়ি। ভাজা-পোড়া না হলে যেন ইফতারই জমে না। তেলেভাজা খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ক্ষতিকর তা আমরা সবাই জানি। তেলের কারণে কলেস্টোরল বেড়ে গেলে কার্ডিওভ্যস্কুলার সমস্যা শুরু হয়। যার কারণে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ে। তাই তেলে ভাজা খাবার যত এড়িয়ে চলা যায় ততই মঙ্গল।

ইফতারে তাই ভাজা-পোড়া খাবারের বদলে শরবত পান করতে পারেন। এটি আপনার এনার্জি লেবেল ঠিক রাখবে। আর শরবতের মধ্যে চিড়া নারকেলি শরবত বিশেষভাবে বেছে নিতে পারেন। আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন চিড়া নারকেল শরবত।

উপকরণ

চিড়া এক কাপ, কুড়ানো নারকেল দুই টেবিল চামচ, চিনি দুই থেকে তিন টেবিল চামচ, পানি তিন কাপ, বরফ কিউব তিন-চার টুকরো।

যেভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে চিড়া ভালোভাবে ধুয়ে নিন। এবার পানি দিয়ে ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। এরপর তাতে নারকেল দিয়ে কচলে নিন। এরপর চিনি মিশিয়ে নেড়ে নিন। এবার বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন ঠাণ্ডা চিড়া নারকেলি শরবত।

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন[email protected]এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]ইফতারে বিভিন্ন ধরনের শরবত খাওয়া যেতে পারে।]

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-[email protected]-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]
  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত
সব খবর

ভারপ্রাপ্ত সম্পাদক : সাইফুল আলম, প্রকাশক : সালমা ইসলাম

প্রকাশক কর্তৃক ক-২৪৪ প্রগতি সরণি, কুড়িল (বিশ্বরোড), বারিধারা, ঢাকা-১২২৯ থেকে প্রকাশিত এবং যমুনা প্রিন্টিং এন্ড পাবলিশিং লিঃ থেকে মুদ্রিত।

পিএবিএক্স : ৯৮২৪০৫৪-৬১, রিপোর্টিং : ৯৮২৪০৭৩, বিজ্ঞাপন : ৯৮২৪০৬২, ফ্যাক্স : ৯৮২৪০৬৩, সার্কুলেশন : ৯৮২৪০৭২। ফ্যাক্স : ৯৮২৪০৬৬ 

E-mail: [email protected]

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০০০-২০১৮

converter
×