স্কুলের টিফিনে ক্লাব স্যান্ডউইচ

  লাইফস্টাইল ডেস্ক ১২ জুলাই ২০১৮, ১৪:১৭ | অনলাইন সংস্করণ

ক্লাব স্যান্ডউইচ, ছবি সংগৃহীত
ক্লাব স্যান্ডউইচ, ছবি সংগৃহীত

সকালের শিশুদের স্কুলে যাওয়ার তাড়া থাকে। অনেক সময় দেখা যায় ঠিকমত নাশতা করতে পারে না। শিশুদের স্কুলের টিফিনে, ঝটপট কিছু করে দিতে চাইলে সব থেকে সহজ উপায় হচ্ছে ক্লাব স্যান্ডউইচ। খুব কম সময় আর কম উপকরণেই তৈরি করতে পারবেন এই স্যান্ডউইচ।

আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন ক্লাব স্যান্ডউইচ।

উপকরণ

চিকেন সেদ্ধ করে রাখা ২০০ গ্রাম, পাউরুটি স্লাইস ২-৪টি, মেয়োনিজ় ২ চামচ, গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চামচ, রেড চিলি সস ২ চামচ ডিম ২টা, চিজ় ২ চামচ, বাটার ৪ চামচ, টমেটো গোল করে কাটা ৩-৪ টুকরা, লবণ স্বাদ মতো, তেল ২ চামচ।

প্রণালি

সেদ্ধ চিকেন নিয়ে ছুরি দিয়ে ঝিরিঝিরি করে কেটে নিন। এবার হাত দিয়ে চিকেন ছাড়িয়ে নিয়ে বাটিতে রাখুন। তাতে দিন মেয়োনিজ়, লবণ, গোলমরিচ গুঁড়ো, রেড চিলি সস মিশিয়ে নিন। ভালোভাবে সমস্ত উপকরণগুলো মিশিয়ে নিন।

এবার পাউরুটির স্লাইসে বাটার মাখিয়ে টোস্ট করে নিন। এরপর প্যানে সামান্য তেল গরম করুন। তাতে ডিম ফাটিয়ে দিয়ে পোচ বানিয়ে নিন। এবার টোস্ট করে রাখা পাউরুটি স্লাইসে বাটার লাগিয়ে নিন। তার ওপর ছড়িয়ে দিন চিকেনের মিশ্রণ।

চিকেনের মিশ্রণের ওপর আরেকটি পাউরুটির স্লাইস বসিয়ে ওপর থেকে চিজ় ছ়ডিয়ে দিন। চিজ়ের ওপর বসিয়ে দিন ৩-৪ টুকরা টমেটো স্লাইস। ওপর থেকে ছড়িয়ে দিন গোলমরিচ গুঁড়া, ডিমের পোচ। পোচের ওপর ছড়িয়ে দিন লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া।

আরেকটি স্লাইস পাউরুটিতে বাটার মাখিয়ে ওপরে বসিয়ে দিন। ব্যাস, তৈরি চিকেন ক্লাব স্যান্ডউইচ।

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-[email protected]-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]
আরও পড়ুন
  • সর্বশেষ
  • সর্বাধিক পঠিত
সব খবর

ভারপ্রাপ্ত সম্পাদক : সাইফুল আলম, প্রকাশক : সালমা ইসলাম

প্রকাশক কর্তৃক ক-২৪৪ প্রগতি সরণি, কুড়িল (বিশ্বরোড), বারিধারা, ঢাকা-১২২৯ থেকে প্রকাশিত এবং যমুনা প্রিন্টিং এন্ড পাবলিশিং লিঃ থেকে মুদ্রিত।

পিএবিএক্স : ৯৮২৪০৫৪-৬১, রিপোর্টিং : ৯৮২৪০৭৩, বিজ্ঞাপন : ৯৮২৪০৬২, ফ্যাক্স : ৯৮২৪০৬৩, সার্কুলেশন : ৯৮২৪০৭২। ফ্যাক্স : ৯৮২৪০৬৬ 

E-mail: [email protected]

© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০০০-২০১৮

converter