৮ হাজার চায়নিজ রেস্তোরাঁয় খেয়েছেন চ্যান
jugantor
৮ হাজার চায়নিজ রেস্তোরাঁয় খেয়েছেন চ্যান

   

২৭ নভেম্বর ২০২১, ০০:০০:০০  |  প্রিন্ট সংস্করণ

লস অ্যাঞ্জেলেসে বসবাসরত ৭২ বছর বয়সি প্রাক্তন কর আইনজীবী চ্যান দাবি করেছেন, তিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রায় আট হাজার চাইনিজ রেস্তোরাঁর খাবার খেয়েছেন। শুরু থেকেই পরিকল্পনামতো রেস্টুরেন্টগুলোর নাম, খাবারের মেনু কার্ড, ভিজিটিং কার্ড সংগ্রহে রেখেছেন এই চীনা মার্কিনি। চার দশক পর সেগুলো গুনে দেখলেন সংখ্যাটা সাত হাজার ৮১২। আনারসের পিজা, শুয়োরের মাংস, মুরগির পা, ধূমায়িত হাঁস-যেটাই খান না কেন, ইদানীং তিনি সেগুলোর ছবিসহ পোস্ট দেন সোশ্যাল মিডিয়ায়। তিনি নিজেকে খাদ্য সমালোচক না বলে ভোজনরসিক হিসাবেই পরিচিত করতে আনন্দ পান। স্মরণ করে বললেন, ১৯৫০ সালে প্রথম যে চায়নিজ খাবার খেয়েছিলেন সেটা শুধু ভাত আর সয়া সসের মিশ্রণ। বিবিসি।

৮ হাজার চায়নিজ রেস্তোরাঁয় খেয়েছেন চ্যান

  
২৭ নভেম্বর ২০২১, ১২:০০ এএম  |  প্রিন্ট সংস্করণ

লস অ্যাঞ্জেলেসে বসবাসরত ৭২ বছর বয়সি প্রাক্তন কর আইনজীবী চ্যান দাবি করেছেন, তিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রায় আট হাজার চাইনিজ রেস্তোরাঁর খাবার খেয়েছেন। শুরু থেকেই পরিকল্পনামতো রেস্টুরেন্টগুলোর নাম, খাবারের মেনু কার্ড, ভিজিটিং কার্ড সংগ্রহে রেখেছেন এই চীনা মার্কিনি। চার দশক পর সেগুলো গুনে দেখলেন সংখ্যাটা সাত হাজার ৮১২। আনারসের পিজা, শুয়োরের মাংস, মুরগির পা, ধূমায়িত হাঁস-যেটাই খান না কেন, ইদানীং তিনি সেগুলোর ছবিসহ পোস্ট দেন সোশ্যাল মিডিয়ায়। তিনি নিজেকে খাদ্য সমালোচক না বলে ভোজনরসিক হিসাবেই পরিচিত করতে আনন্দ পান। স্মরণ করে বললেন, ১৯৫০ সালে প্রথম যে চায়নিজ খাবার খেয়েছিলেন সেটা শুধু ভাত আর সয়া সসের মিশ্রণ। বিবিসি।

 

যুগান্তর ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন