সাগরের ইলিশে ঠকছেন চাঁদপুরের ক্রেতারা
jugantor
সাগরের ইলিশে ঠকছেন চাঁদপুরের ক্রেতারা

  মো. মাসুদ হোসেন  

২১ সেপ্টেম্বর ২০২২, ০০:০০:০০  |  প্রিন্ট সংস্করণ

দেশের প্রথম ব্র্যান্ডিং জেলা চাঁদপুরে ইলিশের বাড়ি। ইলিশের রাজধানীখ্যাত এ জেলায় সাগরের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে পদ্মা-মেঘনার নামে। জেলার সবচেয়ে বড় মৎস্য আড়ত চাঁদপুর বড় স্টেশন মাছ ঘাটে সাগরের ইলিশ এসে হাত বদল হতেই হয়ে যায় পদ্মার ইলিশ। এতে প্রতারিত হচ্ছেন পদ্মার ইলিশ ক্রয় করতে আসা স্থানীয় মানুষসহ বিভিন্ন জেলার ক্রেতারা। চাঁদপুরের ইলিশের স্বাদ আলাদা বলে জনশ্রুতি রয়েছে। এ জন্য ক্রেতাদের আগ্রহের কেন্দ্রে থাকে চাঁদপুরের ইলিশ। তবে চাঁদপুরে ইলিশের জন্য নির্দিষ্ট কোনো বাজার নেই। ক্রেতারাও চিনেন না প্রকৃত পদ্মার ইলিশ। তাই এখানকার বেশিরভাগ বিক্রেতা সাগরের ইলিশকে চাঁদপুরের পদ্মার ইলিশ বলে বিক্রি করে ক্রেতাদের ঠকিয়ে যাচ্ছে প্রতিনিয়ত।

চাঁদপুর ঘাটে মাছ কিনতে আসা ক্রেতারা ধরেই নেন-তারা পদ্মা-মেঘনার রুপালি ইলিশ কিনছেন। কিন্তু তাদের এ ধারণার বাস্তবতার মিল থাকছে না। মূলত এ অঞ্চল থেকে যেসব ইলিশ ধরা হয়, তার বেশিরভাগেরই চলে যায় দেশের বিভিন্ন স্থানে কিংবা বিদেশে। ক্রেতা ধরে রাখতে সাগরের ইলিশকেই চাঁদপুরের ইলিশ বলে প্রতারণা করছেন অনেক ব্যবসায়ী। এ কারণে চাঁদপুরের ঐতিহ্য হারাতে বসেছে, এতে কোনো সন্দেহ নেই। চাঁদপুরে কেবল চাঁদপুরেরই প্রকৃত রুপালি ইলিশ যাতে বিক্রি করা হয়, এ বিষয়ে প্রশাসনের সুদৃষ্টি দেওয়া জরুরি।

সমাজকর্মী, চাঁদপুর সদর

সাগরের ইলিশে ঠকছেন চাঁদপুরের ক্রেতারা

 মো. মাসুদ হোসেন 
২১ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১২:০০ এএম  |  প্রিন্ট সংস্করণ

দেশের প্রথম ব্র্যান্ডিং জেলা চাঁদপুরে ইলিশের বাড়ি। ইলিশের রাজধানীখ্যাত এ জেলায় সাগরের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে পদ্মা-মেঘনার নামে। জেলার সবচেয়ে বড় মৎস্য আড়ত চাঁদপুর বড় স্টেশন মাছ ঘাটে সাগরের ইলিশ এসে হাত বদল হতেই হয়ে যায় পদ্মার ইলিশ। এতে প্রতারিত হচ্ছেন পদ্মার ইলিশ ক্রয় করতে আসা স্থানীয় মানুষসহ বিভিন্ন জেলার ক্রেতারা। চাঁদপুরের ইলিশের স্বাদ আলাদা বলে জনশ্রুতি রয়েছে। এ জন্য ক্রেতাদের আগ্রহের কেন্দ্রে থাকে চাঁদপুরের ইলিশ। তবে চাঁদপুরে ইলিশের জন্য নির্দিষ্ট কোনো বাজার নেই। ক্রেতারাও চিনেন না প্রকৃত পদ্মার ইলিশ। তাই এখানকার বেশিরভাগ বিক্রেতা সাগরের ইলিশকে চাঁদপুরের পদ্মার ইলিশ বলে বিক্রি করে ক্রেতাদের ঠকিয়ে যাচ্ছে প্রতিনিয়ত।

চাঁদপুর ঘাটে মাছ কিনতে আসা ক্রেতারা ধরেই নেন-তারা পদ্মা-মেঘনার রুপালি ইলিশ কিনছেন। কিন্তু তাদের এ ধারণার বাস্তবতার মিল থাকছে না। মূলত এ অঞ্চল থেকে যেসব ইলিশ ধরা হয়, তার বেশিরভাগেরই চলে যায় দেশের বিভিন্ন স্থানে কিংবা বিদেশে। ক্রেতা ধরে রাখতে সাগরের ইলিশকেই চাঁদপুরের ইলিশ বলে প্রতারণা করছেন অনেক ব্যবসায়ী। এ কারণে চাঁদপুরের ঐতিহ্য হারাতে বসেছে, এতে কোনো সন্দেহ নেই। চাঁদপুরে কেবল চাঁদপুরেরই প্রকৃত রুপালি ইলিশ যাতে বিক্রি করা হয়, এ বিষয়ে প্রশাসনের সুদৃষ্টি দেওয়া জরুরি।

সমাজকর্মী, চাঁদপুর সদর

যুগান্তর ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন