রাজধানীতে প্রথমবারের মতো চাঁদপুরের ইলিশের রেসিপি উৎসব হতে যাচ্ছে। আগামী ১১ নভেম্বর ঢাকা ক্লাবে এই উৎসব হবে। 

শুক্রবার রাজধানীর ধানমন্ডিতে এক সভায় এই সিদ্ধান্তের কথা জানান চাঁদপুর উইমেন্স চেম্বার অব কমার্সের সভাপতি মুনিরা আক্তার। ‘ইলিশ রেসিপি উৎসব ২০২৩’ উদযাপন উপলক্ষ্যে এদিন ধানমন্ডির কেবি স্কয়ারে এক মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়। 

মুনিরা আক্তারের সভাপতিত্বে সভায় অংশ নেন পাওয়ার সেলের মহাপরিচালক প্রকৌশলী মোহাম্মদ হোসেন, বিশিষ্ট ব্যবসায়ী মিনহাজ মান্নান ইমন, ঢাকাস্থ চাঁদপুর জেলা সাংবাদিক ফোরামের সভাপতি ও দৈনিক যুগান্তরের নগর সম্পাদক মিজান মালিক, সুপ্রিমকোর্ট আইনজীবী সমিতির সহসভাপতি অ্যাডভোকেট জেসমিন সুলতানা, আনন্দ টেলিভিশনের বিপণন বিভাগের পরিচালক বুলবুল। 

সভায় ১১ নভেম্বর অনুষ্ঠেয় ইলিশ রেসিপি উৎসব বাস্তবায়নের লক্ষ্যে মিনহাজ মান্নান ইমনকে আহ্বায়ক ও মিজান মালিককে সদস্য সচিব করে ১৫ সদস্যের একটি উদযাপন কমিটি গঠন করা হয়েছে। এতে অ্যাডভোকেট জেসমিন সুলতানাকে যুগ্ম আহ্বায়ক করা হয়েছে। 

সভায় জানানো হয়, আগামী ৭ অক্টোবর চাঁদপুরে বাছাই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ইলিশ রেসিপি উৎসব-২০২৩ এর যাত্রা শুরু হবে। প্রায় ৩০০ প্রতিযোগীর অংশগ্রহণে হবে এই আয়োজন। সেখান থেকে বাছাই করে ঢাকা ক্লাবে সেরাদের নিয়ে আগামী ১১ নভেম্বর জমকালো আয়োজনে গ্রান্ডফিনালে অনুষ্ঠিত হবে। 

এ উৎসবের পাশাপাশি থাকবে নারী উদ্যোক্তাদের দিনব্যাপী দেশীয় পণ্যমেলা। মেলায় আগতদের জন্য থাকবে বিশেষ ছাড়।