দেশীয় আমেজে আর ঐতিহ্যে ভার্জিনিয়ার ঘরেঘরে পালিত হচ্ছে গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী শীতের পিঠা উৎসব।

২ ফেব্রুয়ারি, শনিবার সন্ধ্যায় ভার্জিনিয়ার লর্টন শহরে পরিবার বন্ধুবান্ধব আত্মীয়স্বজনের প্রানবন্ত অংশগ্রহনে অনুষ্ঠিত হয়েছে ‘আমাদের পিঠা দিন’। শিখা আজাদের আয়োজনে আর আবেদিন সাইদ ও মমতা আবেদীনের আতিথিয়েতায় অনুষ্ঠিত হয়েছে ‘আমাদের পিঠা দিন’।

ভার্জিনিয়ার লর্টন শহরের মনোরম লেকের পাড়ে শীতের সন্ধ্যায় টাটকা চালে তৈরি করা হয় বাহারি পিঠা। নানা রঙের কাপড় পরে মোহাম্মদ আযাদ, আবদুল্লা চৌধুরী, শম্পা ইয়ামিন, নজরুল, নার্গিস, সোহেল, মুন্নি, রিনা, খালেক, চায়না, ফিলিপ সহ সবাই প্রায় ত্রিশ রকমের পিঠার ঢালি সাজিয়ে আনন্দে মেতে ওঠে।

পিঠাগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য ঝাল পিঠা, নারকেল পিঠা, ভাঁপা পিঠা, নকশা পিঠা, ঝিনুক পিঠা, চিতই পিঠা, সূর্যমুখী, গোলাপি পিঠা, দুধপুলি, রসপুলি, দুধরাজ, সন্দেশ, আন্দশা, মালপোয়া, পাজোয়া সহ নানা রকমের পিঠা। উৎসবমুখর পরিবেশে পিঠা মুখে তোলেন সবাই। আর দেশীয় আনন্দে মেতে উঠেন।