ডেঙ্গু আক্রান্ত রোগীরা সারাদিন অন্যান্য খাবারে গুরুত্ব না দিয়ে সারাদিন প্রচুর ফল, ডাবের পানি, স্যালাইন খেতে থাকেন। ডেঙ্গু রোগীদের জানি না কেন এমন একটা ভ্রান্ত ধারণা পোষণ করে যে সারাদিন রেগীকে ফল খাওয়ালেই রোগী সুস্থ হয়ে উঠবে, প্ল্যাটিলেট বাড়বে। সারাদিন অন্যান্য খাবারে গুরুত্ব না দিয়ে তাই তারা প্রচুর ফল রোগীকে খাওয়ানোর কারণে বিভিন্ন ধরনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দেয় যেমন- পেট ফেঁপে যাওয়া, পেটে অস্বস্তি বোধ করা, পেটে গ্যাস হওয়া, বদহজম হওয়া, ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য। ফলে প্রচুর ফাইবার বা আঁশ থাকার কারণে রোগী পেটে আঁশগুলো সহজে হজম হয় না। কারণ খাদ্যআঁশ হজম করতে অনেক সময় লাগে এবং একসঙ্গে এত পরিমাণ ফল খাওয়ার কারণে খাদ্যআঁশ পেটে বদহজমজনিত সমস্যা তৈরি হয়। অন্য দিকে ডায়রিয়ার কারণে শরীর থেকে প্রচুর পানি ও পুষ্টি উপাদান বের হয়ে রোগী আরও দুর্বল হয়ে পড়ে। এছাড়া যারা ডায়বেটিস রোগী তারা প্রচুর ফল খাওয়ার কারণে ফলের ফ্রুকটোস বা শর্করা ব্লাড সুগার বাড়িয়ে দেয়। তাই ডেঙ্গু রোগীকে সারাদিন ধরে ফল না খাইয়ে সঙ্গে রক্ত হওয়ার আর দুর্বলতা দূর করতে ক্যালরিবহুল খাবার দিন যেমন-মাছ, মুরগি, দুধ, ডিম, সবুজ শাক-সবজি ইত্যাদি। ফল দিনে ২-৩ বার পরিবেশন দেয়া ভালো তবে সর্বোচ্চ ৫ পরিবেশন দেয়া যেতে পারে। এক পরিবেশ ফল ১৫০ গ্রাম।

লেখক : প্রধান পুষ্টিবিদ, ক্লিনিক্যাল ডায়টেশিয়ান অ্যান্ড নিউট্রিশন কনসালটেন্ট, ইউএস বাংলা মেডিকেল কলেজ হাসপাতাল, ঢাকা।