সিনিয়র শিক্ষক, গভর্নমেন্ট সায়েন্স হাইস্কুল তেজগাঁও, ঢাকা

[পূর্বে প্রকাশিত অংশের পর]

৪৪। জীবন রক্ষায় অক্সিজেনের পর কোনটির অবস্থান?

উত্তর : পানি

৪৫। মানবদেহে পানির কাজগুলোকে কয়ভাগে ভাগ করা যায়? উত্তর : ৩ ভাগে

৪৬। একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের দৈহিক ওজনের শতকরা কত ভাগ পানি থাকা প্রয়োজন?

উত্তর : ৪৫-৬০ ভাগ

৪৭। রাফেজযুক্ত খাবার বিষাক্ত বস্তুকে খাদ্যনালি থেকে কী করে? উত্তর : পরিশোষণ করে

৪৮। সেলুলোজ ও রাফেজ কোন ধরনের শর্করা?

উত্তর : জটিল

৪৯। খাদ্যআঁশ উদ্ভিদের কী তৈরি করে? উত্তর : কাঠামো

৫০। সুষম খাদ্যে আমিষ, চর্বি ও শর্করার অনুপাত কত?

উত্তর : ৪ : ১ : ১

৫১। একজন পূর্ণবয়স্ক পরিশ্রমহীন পুরুষের দৈনিক কত গ্রাম মাছ বা মাংস খাওয়া উচিত? উত্তর : ৩০ গ্রাম

৫২। ডিমের প্রতি ১০০ গ্রামে কী পরিমাণ চর্বি থাকে?

উত্তর : ১৩.৩ গ্রাম

৫৩। একজন পূর্ণবয়স্ক পরিশ্রমী মহিলার প্রতিদিনের সুষম খাদ্য তালিকায় কত গ্রাম পরিমাণ দুধ থাকা দরকার?

উত্তর : ২০০ গ্রাম

৫৪। প্রতি ১০০ গ্রাম ইলিশ মাছে অমিষের পুষ্টিমাণ কত?

উত্তর : ২১.৮ গ্রাম

৫৫। দৈনিক কত গ্লাস পানি পান করা উচিত?

উত্তর : ৭-৮ গ্লাস

৫৬। চালে শতকরা কত ভাগ শর্করা থাকে?

উত্তর : ৭৯ ভাগ

৫৭। মসুর ডালে আমিষের পরিমাণ কত? উত্তর : ২৪.১%

৫৮। ১ গ্রাম চর্বি হতে কত ক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?

উত্তর : ৯ ক্যালরি

৫৯। আয়োডিনের অভাবে কোন গ্রন্থি ফুলে যায়?

উত্তর : থাইরয়েড

৬০। কোন ভিটামিনের অভাবে রিকেটস রোগ হয়?

উত্তর : ভিটামিন ডি

৬১। কোন ভিটামিনের অভাবে রক্তশূন্যতা রোগ হয়?

উত্তর : ভিটামিন-বি১২

৬২। গলগন্ড রোগ কয় প্রকার? উত্তর : ২ প্রকার

৬৩। অতিমাত্রায় থাইরক্সিন হরমোন নিঃসরণের ফলে কী হয়? উত্তর : টক্সিক গলগন্ড

৬৪। মৌলবিপাক শক্তি কাকে বলে?

উত্তর : বিশ্রামরত অবস্থায় যে শক্তি ব্যয় হয় তাকে মৌলবিপাক শক্তি বলে।

৬৫। ১৫ কিলোক্যালরি = কত জুল?

উত্তর : ৬২,৭০০ জুল

৬৬। খাদ্য গ্রহণে আমাদের শরীর কত শতাংশ শক্তি পায়?

উত্তর : ১০-২০%

৬৭। আমাদের শরীরের কতভাগ শক্তির উৎপাদন বিএমআর নিয়ন্ত্রণ করে? উত্তর : ৬০-৭৫ ভাগ

৬৮। বিএমআর এর পূর্ণনাম কী?

উত্তর : বেসাল মেটাবলিক রেট

৬৯। শিমে কত কিলোক্যালরি শক্তি আছে? উত্তর : ৯৬

৭০। মোটা হওয়ার প্রথম স্তরে বিএমআই-এর মান কত?

উত্তর : ৩০-৩৪.৯

৭১। বিএমআই-এর মান কত হলে সুস্বাস্থ্য নির্দেশ করে?

উত্তর : ১৮.৫-২৪.৯

৭২। বাণিজ্যিক রং কোন অঙ্গের কার্যকারিতা নষ্ট করে?

উত্তর : যকৃৎ

৭৩। মানুষের ছেদন দাঁত কয়টি? উত্তর : ৪টি

৭৪। মানুষের স্থায়ী দাত কয় ধরনের? উত্তর : ৪

৭৫। দুজন মানুষের কয়টি প্রিমোলার দাঁত থাকে?

উত্তর : ১৬টি

৭৬। দাঁতের ডেন্টিনকে আবৃতকারী পাতলা আবরণের নাম কী? উত্তর : এনামেল

৭৭। অন্ত্রের প্রধান অংশ কয়টি? উত্তর : ২টি

৭৮। ভিলাস কাকে বলে?

উত্তর : ক্ষুদ্রান্ত্রের অন্তঃপ্রাচীরে অবস্থিত আঙুলের মতো প্রক্ষেপিত অংশকে ভিলাস বলে।

৭৯। মানবদেহের সবচেয়ে বড় গ্রন্থির নাম কী?

উত্তর : যকৃৎ

৮০। ইউরিক এসিড কোথায় তৈরি হয়? উত্তর : যকৃতে

৮১। মানুষের কয় জোড়া লালাগ্রন্থি রয়েছে?

উত্তর : ৩ জোড়া

৮২। যকৃৎ কয়টি অসম্পূর্ণ খণ্ড নিয়ে গঠিত? উত্তর : ৪টি

৮৩। যকৃতের উদ্বৃত্ত গ্লুকোজ কিরূপে সঞ্চয় করে রাখে?

উত্তর : গ্লাইকোজেন রূপে

৮৪। কোন এনজাইম শ্বেতসার পরিপাকে অংশ নেয়?

উত্তর : টায়ালিন