সফেদা বা সবেদা এক প্রকার মিষ্টি ফল। এর ইংরেজি নাম : Sapodilla; বৈজ্ঞানিক নাম : Manilkara yapota। বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান ও মেক্সিকোতে এর ব্যাপক উৎপাদন হয়। সফেদা ফল বেশ মিষ্টি। এ গাছে ফল আসতে ৫-৮ বছর লাগে। এতে বছরে দু’বার ফল আসতে পারে, যদিও গাছে সারা বছর কিছু কিছু ফুল থাকে। সফেদায় আছে ফাইবার, পলিফেনলিক যৌগ ও ভিটামিন সি- যা আমাদের দেহকে নীরোগ রাখতে সহায়তা করে। সফেদায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, আয়রন ও ফসফরাস- যা হাড়ের গঠন মজবুত করে। সফেদা অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদানসমৃদ্ধ। এটি গ্যাসট্রাইটিস ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। এতে বিদ্যমান ভিটামিন-‘এ’ চোখের সুরক্ষায় কাজ করে। রাতকানা রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমায়।