তরমুজের মৌসুম শেষের পথে। তবে এখনও বাজারে সহসাই মেলে গরমে আরাম দেওয়া ফলটি। প্রচণ্ড গরমে যখন নাকাল অবস্থা, তখন এক ফালি তরমুজ দেয় প্রশান্তি। ফলটির প্রায় ৯১ ভাগই পানি। তাই তরমুজ খাওয়ার পর পানি খেতে নিষেধ করে বিশেষজ্ঞরা।

ফলটি খাওয়ার পর যদি কেউ বেশি পানি খায় তবে পেট ফুলে থাকতে পারে। আয়ুর্বেদ অনুসারে, তরমুজ খাওয়ার পর পানি পান করলে হজম প্রক্রিয়া ব্যাহত হতে পারে। এমনকি শরীরে চক্রের ভারসাম্যও বিপর্যস্ত হয়। যেহেতু এটি হজম প্রক্রিয়াকে বিলম্বিত করে, তাই অ্যাসিডিটির মতো সমস্যাও হতে পারে।

যদিও এর পেছনে কোনো সঠিক বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই, তবুও তরমুজ খাওয়ার কিছুক্ষণ পর পর্যন্ত পানি না পান করাই ভালো। যাদের পেটের সমস্যা আছে তাদের অবশ্যই তরমুজ খাওয়ার অন্তত ৪০-৪৫ মিনিট পর পানি পান করা উচিত।

তবে যদি খুব তৃষ্ণার্ত বোধ করেন তাহলে এক বা দুই চুমুক পানি পান করতে পারেন। ভুলেও আবার পুরো এক গ্লাস পানি পান করবেন না। এতে লাভের চেয়ে ক্ষতিটাই বেশি পাবেন।