গরমে তৃপ্তি ও স্বস্তির সঙ্গে ক্লান্তি কাটাতে পান করতে পারেন কোল্ড কফি। ঘরেই তৈরি করা যায় এ পছন্দের পানীয়।

আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন কোল্ড কফি। দুজন খাওয়ার জন্য যেভাবে কফি তৈরি করবেন।

উপকরণ

কফি ২ চা চামচ, কফিমেট ৪ টেবিল চামচ, কনডেন্স মিল্ক আধাকাপ, ঠাণ্ডা তরল দুধ ২ কাপ, গরম পানি ১ কাপ, চিনি ২ টেবিল চামচ, বরফ টুকরো ইচ্ছেমতো।

যেভাবে করবেন

১ কাপ গরমপানিতে কফি, কফিমেট ও চিনি মিশিয়ে নিন। কফি, বরফ, তরল দুধ ও কনডেন্স মিল্ক একসঙ্গে মিশিয়ে ফেনা ওঠা পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। এর পর স্বচ্ছ গ্লাসে ঢেলে ফেনার ওপর শুকনো কফি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন কোল্ড কফি।

এই কফি আমাদের ক্লান্তি দূর করে মুহূর্তেই চাঙ্গা করে তুলবে।

লেখক: স্বর্ণালী সাঈদ, গৃহিণী