শীতে গরম গরম সবজির স্যুপ
jugantor
শীতে গরম গরম সবজির স্যুপ

  কাজল রাখি  

২৫ নভেম্বর ২০২০, ১৫:৫৫:১৮  |  অনলাইন সংস্করণ

ছবি সংগৃহীত

শীতের সবজি চলে এসেছে বাজারে। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এসব সবজি শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

এ সময়ে এসব সবজি দিয়ে ঘরেই তৈরি করতে গরম গরম সবজি স্যুপ। সবজির স্যুপ শরীরে যেমন উত্তাপ বাড়ায় তেমনি সর্দি-কাশিও ভালো হয়।

আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন সবজি স্যুপ-


উপকরণ

লবণ, চিনি, টেস্টিং সল্ট, চিকেন স্টেক, ফুলকপি, বাঁধাকপি, পটোল, কাঁচা পেঁপে, গাজর, বেবিকর্ন, চায়নিজ পাতা, মাশরুম, পালংশাক ও গার্লিক সস।

প্রস্তুত প্রণালি

চিকেন স্টেকের সঙ্গে লবণ, চিনি, টেস্টিং সল্ট, সবজি দিয়ে ১০ মিনিট জ্বাল দিন। এর পর গার্লিক সস দিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম স্বাস্থ্যকর সবজি স্যুপ।

লেখক: গৃহিণী

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-jugantorlifestyle@gmail.com-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]

শীতে গরম গরম সবজির স্যুপ

 কাজল রাখি 
২৫ নভেম্বর ২০২০, ০৩:৫৫ পিএম  |  অনলাইন সংস্করণ
ছবি সংগৃহীত
ছবি সংগৃহীত

শীতের সবজি চলে এসেছে বাজারে। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এসব সবজি শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। 

এ সময়ে এসব সবজি দিয়ে ঘরেই তৈরি করতে গরম গরম সবজি স্যুপ। সবজির স্যুপ শরীরে যেমন উত্তাপ বাড়ায় তেমনি সর্দি-কাশিও ভালো হয়। 

আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন সবজি স্যুপ-


উপকরণ

লবণ, চিনি, টেস্টিং সল্ট, চিকেন স্টেক, ফুলকপি, বাঁধাকপি, পটোল, কাঁচা পেঁপে, গাজর, বেবিকর্ন, চায়নিজ পাতা, মাশরুম, পালংশাক ও গার্লিক সস।

প্রস্তুত প্রণালি

চিকেন স্টেকের সঙ্গে লবণ, চিনি, টেস্টিং সল্ট, সবজি দিয়ে ১০ মিনিট জ্বাল দিন। এর পর গার্লিক সস দিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম স্বাস্থ্যকর সবজি স্যুপ।

লেখক: গৃহিণী

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-jugantorlifestyle@gmail.com-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]