চলছে পবিত্র রমজান মাস। কিন্তু যারা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত তারা রোজা রাখতে কিছুটা ভয় পান। কেননা ডায়াবেটিস এমন একটি রোগ যার সঙ্গে খাবারের ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক রয়েছে। খাবারের ক্ষেত্রে ডায়াবেটিস রোগীকে মেনে চলতে হয় অনেক নিয়ম-কানুন। একই সঙ্গে জীবনযাপনে আনতে হয় শৃঙ্খলা।
রোজার সময় আমাদের স্বাভাবিক জীবনযাপনে অনেক পরিবর্তন হয়। সবচেয়ে বেশি পরিবর্তন হয় খাবার খাওয়ার ধরন ও সময়ের ক্ষেত্রে। তবে সঠিকভাবে নিয়ম মেনে চললে ডায়াবেটিস রোগীরাও নিশ্চিন্তে রোজা রাখতে পারবেন।
চলুন আজ জেনে নেওয়া যাক ডায়াবেটির রোগীর খাদ্য নিয়ন্ত্রণ ও ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে-
১. সেহরিতে লাল চালের ভাত, লাল আটার রুটি বা চিড়া বা ওটস, দুধ, কলা, মাছ, মাংস, সবজি, ডাল রাখার চেষ্টা করতে হবে। শেষ সময়ে খাবার খেতে হবে।
২. ইফতারে ভাজাপোড়া খাবার, মিষ্টি ও চর্বি জাতীয় খাবার খাওয়া যাবে না। সব সময় পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করতে হবে। যেমন- খেজুর, কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স যুক্ত ফল, ফলের জুস, টক দই, ডাবের পানি, চিড়া, একটা ছোট চাপা কলা, কাবাব, রুটি ইত্যাদি খেতে পারেন।
৩. পর্যাপ্ত পানি ও পুষ্টিকর তরল খাবার খেতে হবে, যেন পানিশূন্যতা দেখা না দেয়।
৪. রাতে হালকা খাবার যেমন- সুপ, লাল আটার রুটি, মাছ বা মাংস, ওটস, চিড়া ইত্যাদি খেতে পারেন।
সর্বোপরি রোজা রাখার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। শারীরিক সুস্থতার ওপর ভিত্তি করে রোজা রাখার সিদ্ধান্ত নিতে হবে।