|
ফলো করুন |
|
|---|---|
লবঙ্গ দিয়ে চা খেলে সর্দি-কাশি ভালো হয়। আর লবঙ্গ দিয়ে চা শুধু সর্দি-কাশি নয়, এ রকম সাতটি উপকার পাবেন আপনি। অবাক হচ্ছেন, অবাক হওয়ার কিছু নেই। ঠান্ডা লাগলে, সর্দি-কাশি হলে কিংবা গলা ধরলে লবঙ্গ মুখে রেখে স্বস্তি পেয়েছেন অনেকেই। তবে লবঙ্গ চিবিয়ে না খেয়ে তা দিয়ে চা বানিয়ে খেলে আরও অনেক বেশি উপকার।
প্রায় সব বাঙালির রান্নাঘরে পাওয়া যায় লবঙ্গ। তা বিপদের চটজলদি ওষুধ হিসাবে ব্যবহারের অভ্যাসও নতুন নয়। আবার মুখের দুর্গন্ধ দূর করতেও দ্রুত সমাধান হিসাবে লবঙ্গ ব্যবহার করা হয়। তবে লবঙ্গ চিবিয়ে না খেয়ে তা দিয়ে চা বানিয়ে খেলে আরও অনেক বেশি উপকার পাওয়া যায়। কারণ লবঙ্গে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস, প্রদাহনাশক এবং অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল উপাদান, যা শরীর স্বাস্থ্য ভালো রাখতে নানাভাবে সাহায্য করে।
চলুন জেনে নেওয়া যাক—কীভাবে বানাবেন লবঙ্গের চা?
এক কাপ পানি আঁচে বসিয়ে ফুটতে দিন। এরপর ফুটে উঠলে তার মধ্যে দিন এক চা চামচ গোটা লবঙ্গ। ১৫ মিনিট পর্যন্ত ফোটান। তার পর আঁচ বন্ধ করে রেখে দিন আরও ৫ মিনিট। এরপর পানি ছেঁকে নিয়ে সামান্য গরম অবস্থায় খেতে পারেন। আবার লেবু ও মধু মিশিয়েও খেতে পারেন।
জেনে নিন ৭টি উপকারের কথা—
১. রোগপ্রতিরোধ শক্তি বৃদ্ধি করে লবঙ্গ। এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস শরীরকে দূষণমুক্ত করে বিভিন্ন রোগের হাত থেকে রক্ষা করে এবং সেই সঙ্গে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে।
২. হজমে সহায়ক করে লবঙ্গ। আর লবঙ্গ প্রতিদিন নিয়ম করে চা খেলে হজমে সহায়ক এনজাইম নিঃসরণে সাহায্য করে, যা হজমে সহায়ক। পেট ফাঁপা ও গ্যাসের সমস্যাও দূরে রাখে।
৩. দাঁতের ব্যথায় বিশেষভাবে উপকারী। লবঙ্গে থাকা ইউজেনল মাড়ির ব্যথা, দাঁতের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। এ ছাড়া মুখের ব্যাকটেরিয়া নাশ করতেও সাহায্য করে লবঙ্গ চা।
৪. ফুসফুসের স্বাস্থ্যে ভালো কাজ করে লবঙ্গ। বুকে দীর্ঘ দিন ধরে জমা সর্দিকে তরল করতে সাহায্য করে। লবঙ্গে থাকা ইউজেনল এ ক্ষেত্রেও সহায়ক। এ ছাড়া লবঙ্গ চা নিয়মিত খেলে ফুসফুসে ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণও কমে যায়।
৫. লবঙ্গ ওজন কমায়। লবঙ্গ চা শরীরের বিপাকের হার বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, যা ওজন কমানোর জন্য জরুরি।
৬. ক্যানসার রোধে ভীষণ কার্যকরী লবঙ্গ। এতে থাকা প্রদাহনাশক উপাদান ক্যানসার প্রতিরোধের ক্ষমতা আছে। এ ছাড়া বাতের ব্যথা সারাতেও সাহায্য করে লবঙ্গ।
৭. ডায়াবেটিসে রক্ত পরিশোধনে সাহায্য করে লবঙ্গ চা। আদার সঙ্গে মিলিয়ে খেলে ডায়াবেটিসকেও দূরে রাখতে পারেন।