মাতৃদুগ্ধ কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
jugantor
মাতৃদুগ্ধ কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

  লাইফস্টাইল ডেস্ক  

০৮ আগস্ট ২০২০, ১৩:৫১:৫৪  |  অনলাইন সংস্করণ

ছবি সংগৃহীত
ছবি সংগৃহীত

দেশে কর্মজীবী মায়েদের সংখ্যা প্রতিনিয়ত বাড়ছে। নারীদের কর্মজীবনের পাশাপাশি মাতৃত্বের দায় থেকে স্বামীর চেয়ে সংসারে তাদের খেয়াল বেশি রাখতে হয়।

সন্তান জন্মের পরে তাকে লালনপালন ও বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য অবশ্যই সময় দেয়া প্রয়োজন। তবে অনেক মা কর্মক্ষেত্রে সময় দেয়ার কারণে তা সম্ভব হয়ে উঠে না। 

এ বিষয়ে সেন্ট্রাল হাসপাতালের গাইনি কনসালট্যান্ট বেদৌরা শারমিন যুগান্তরকে বলেন, শিশুর জন্মের পর তাকে দুই বছর পর্যন্ত বুকের দুধ খাওয়াতে হয়। বুকের দুধ শিশুর বেড়ে উঠা ও পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে। 

তিনি বলেন, কর্মজীবি অনেক মা তার সন্তানকে ঠিকমত দুধ খাওয়াতে পারেন না। তবে মায়ের দুধ সংরক্ষণ করে খাওয়াতে পারেন। 


তবে এখন প্রশ্ন হলো কিভাবে মায়ের দুধ সংরক্ষণ করা যায় ও কতক্ষণ ভালো থাকে?

কোন ধরনের পাত্রে সংরক্ষণ করবেন? 

কাঁচের বোতলে দুধ সংরক্ষণ করুন।   বোতলটি অবশ্যই ঢাকনাযুক্ত হবে। বোতলটি গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। 

কীভাবে  সংরক্ষণ করবেন

১. ছোট কাঁচের বোতলে দুধ সংরক্ষণ করুন। দুধ ফ্রিজ ও পরিবেশের সাধারণ তাপমাত্রায় রাখতে পারেন। 
২. ফ্রিজে রাখার ক্ষেত্রে ফ্রিজের একেবারে শেষ মাথায় দেওয়াল ঘেঁষে রাখুন। কারণ ফ্রিজের এই জায়গাটিতে সবচেয়ে বেশি ঠান্ডা থাকে ।
৩. দুধ ফ্রিজের এমন জায়গায় রাখুন যেখানে কাঁচা মাংস বা রান্না করা খাবার থাকবে না। আর খাওয়ানোর আগে ফ্রিজ থেকে বার করে দুধ সাধারণ তাপমাত্রায় এনে রাখুন ও তারপর খাওয়ান। 
৪. বরফ হয়ে যাওয়া ঠান্ডা দুধ একবার গরম করার পর পুনরায় তা ফ্রিজে ঢোকাবেন না। 
৫. দুধ গরম করার জন্য মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করবেন না।

সংরক্ষিত দুধ কতক্ষণ ভালো থাকে

মা ঘরে না থেকেও ১২ ঘণ্টা শিশুকে বুকের দুধ খাওয়াতে পারেন। মায়ের দুধ হাত দিয়ে চেপে বের করে বোতল বা পাতিলে সংরক্ষণ করতে পারেন। এই দুধ ফ্রিজে রাখলে ১২ ঘণ্টা পর্যন্ত ভালো থাকে। এছাড়া ফ্রিজে না রাখলে ৩ ঘণ্টা পর্যন্ত ভালো থাকবে।
 
 

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-[email protected]-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]

মাতৃদুগ্ধ কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

 লাইফস্টাইল ডেস্ক 
০৮ আগস্ট ২০২০, ০১:৫১ পিএম  |  অনলাইন সংস্করণ
ছবি সংগৃহীত
ছবি সংগৃহীত

দেশে কর্মজীবী মায়েদের সংখ্যা প্রতিনিয়ত বাড়ছে। নারীদের কর্মজীবনের পাশাপাশি মাতৃত্বের দায় থেকে স্বামীর চেয়ে সংসারে তাদের খেয়াল বেশি রাখতে হয়।

সন্তান জন্মের পরে তাকে লালনপালন ও বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য অবশ্যই সময় দেয়া প্রয়োজন। তবে অনেক মা কর্মক্ষেত্রে সময় দেয়ার কারণে তা সম্ভব হয়ে উঠে না।

এ বিষয়ে সেন্ট্রাল হাসপাতালের গাইনি কনসালট্যান্ট বেদৌরা শারমিন যুগান্তরকে বলেন, শিশুর জন্মের পর তাকে দুই বছর পর্যন্ত বুকের দুধ খাওয়াতে হয়। বুকের দুধ শিশুর বেড়ে উঠা ও পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে।

তিনি বলেন, কর্মজীবি অনেক মা তার সন্তানকে ঠিকমত দুধ খাওয়াতে পারেন না। তবে মায়ের দুধ সংরক্ষণ করে খাওয়াতে পারেন।


তবে এখন প্রশ্ন হলো কিভাবে মায়ের দুধ সংরক্ষণ করা যায় ও কতক্ষণ ভালো থাকে?

কোন ধরনের পাত্রে সংরক্ষণ করবেন?

কাঁচের বোতলে দুধ সংরক্ষণ করুন। বোতলটি অবশ্যই ঢাকনাযুক্ত হবে। বোতলটি গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে।

কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

১. ছোট কাঁচের বোতলে দুধ সংরক্ষণ করুন। দুধ ফ্রিজ ও পরিবেশের সাধারণ তাপমাত্রায় রাখতে পারেন।
২. ফ্রিজে রাখার ক্ষেত্রে ফ্রিজের একেবারে শেষ মাথায় দেওয়াল ঘেঁষে রাখুন। কারণ ফ্রিজের এই জায়গাটিতে সবচেয়ে বেশি ঠান্ডা থাকে ।
৩. দুধ ফ্রিজের এমন জায়গায় রাখুন যেখানে কাঁচা মাংস বা রান্না করা খাবার থাকবে না। আর খাওয়ানোর আগে ফ্রিজ থেকে বার করে দুধ সাধারণ তাপমাত্রায় এনে রাখুন ও তারপর খাওয়ান।
৪. বরফ হয়ে যাওয়া ঠান্ডা দুধ একবার গরম করার পর পুনরায় তা ফ্রিজে ঢোকাবেন না।
৫. দুধ গরম করার জন্য মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করবেন না।

সংরক্ষিত দুধ কতক্ষণ ভালো থাকে

মা ঘরে না থেকেও ১২ ঘণ্টা শিশুকে বুকের দুধ খাওয়াতে পারেন। মায়ের দুধ হাত দিয়ে চেপে বের করে বোতল বা পাতিলে সংরক্ষণ করতে পারেন। এই দুধ ফ্রিজে রাখলে ১২ ঘণ্টা পর্যন্ত ভালো থাকে। এছাড়া ফ্রিজে না রাখলে ৩ ঘণ্টা পর্যন্ত ভালো থাকবে।

[প্রিয় পাঠক, আপনিও দৈনিক যুগান্তর অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইলবিষয়ক ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, এখন আমি কী করব, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন-[email protected]-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে।]