বাজারে উঠেছে জলপাই; ডাল ও তরকারিতে যোগ হয়েছে নতুন স্বাদ। ব্যস্ত দিনের রান্নায় কয়েক পদের ঝামেলা এড়িয়ে জলপাই ও মুলা ...
অনেকেরই ধারণা, ওজন কমাতে হলে প্রিয় খাবার ছেড়ে দিতে হবে, সেদ্ধ খাবার খেতে হবে আর না খেয়ে থাকতে হবে। ...
১০ নভেম্বর ২০২৫, ০৭:৫৫ পিএম
শীতকাল মানেই টাটকা কমলালেবুর অফুরন্ত জোগান। আর এই সময়টায় বাঙালি বাড়িতে রসনার তৃপ্তি মেটাতে মিষ্টিমুখ তো চাই-ই চাই! চিরাচরিত মিষ্টির ...
০৯ নভেম্বর ২০২৫, ১১:৪৪ এএম
শীত শুরু হতে দেরি নেই। ইতোমধ্যে শীতের আমেজ পাওয়া যাচ্ছে। শহরে না হলেও গ্রামে সকালে শীতের কুয়াশা দেখা যায়। ...
০৮ নভেম্বর ২০২৫, ০৯:৪২ পিএম
প্রতিদিন বাইরে থেকে আনা ভাজাপোড়া খেতে আর মোটেও ভালো লাগে না। এতে স্বাস্থ্যও ভালো থাকে না। ...
০৫ নভেম্বর ২০২৫, ০৯:১৮ পিএম
মিষ্টি পছন্দ করেন না— এমন মানুষ খুব কমই আছেন। মিষ্টি দেখলেই লোভ সামলাতে পারেন না। বাঙালির পছন্দের এই মিষ্টি যদি ...
৩০ অক্টোবর ২০২৫, ১০:২৫ এএম
সঠিক সময়ে সঠিক মাত্রায় যদি কফি পান করেন আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এক কাপ কফি নিমিষে সব ক্লান্তি দূর করে ...
২৭ অক্টোবর ২০২৫, ১১:৪৫ এএম
এখন চলছে মৌসুমি ফলের সিজন। তাই বাজারে গেলেই দেখতে পাওয়া যায় আমড়া। আর শুকনো মরিচের চাটনি দিয়ে আমড়া মাখা স্বাদ ...
০৫ অক্টোবর ২০২৫, ০৮:৪৫ পিএম
প্রতিদিন বিকালে কিছু না কিছু খেতেই হয়। আর এই বিকালের নাশতায় যদি ভিন্ন কিছু হয়, তবে তো কোথাই নেই। অন্যরকম ...
০৫ অক্টোবর ২০২৫, ০৮:৪৩ পিএম
বৃষ্টির দিনকে আরও উপভোগ্য করে তুলতে বিকালের নাশতায় প্রাধান্য দিতে পারেন মুখরোচক কিছু খাবার। এসব খাবার বিকালে পাওয়া হালকা খিদে ...
০৩ অক্টোবর ২০২৫, ১০:৫৮ পিএম
আমাদের দেশে ঢ্যাঁড়শ রান্না করেই বেশি খায়। বিশেষ করে এর ভাজি অনেকেরই প্রিয় খাবার। আর ঢ্যাঁড়শে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ...
০২ অক্টোবর ২০২৫, ০৭:৪৮ পিএম
চলছে আমড়ার মৌসুম। এখন বাজারে প্রচুর পরিমাণে আমড়া পাওয়া যায়। আর আমড়া অনেকেরই পছন্দের একটি ফল। টক মিষ্টিজাতীয় এ ফল ...
২৯ সেপ্টেম্বর ২০২৫, ০৮:৩২ পিএম
চালকুমড়ায় ইলিশ যা লাগবে : ইলিশ মাছ ১টি, চালকুমড়া ১টি, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, পেঁয়াজ বাটা ২ চা চামচ, হলুদ ...
১৬ সেপ্টেম্বর ২০২৫, ০১:১৭ পিএম
চালতা দিয়ে তৈরি হয় নানা রকম মুখরোচক খাবার- চালতার ডাল কিংবা চালতা মাখা এর মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। তবে স্বাদে ও ...
০৮ সেপ্টেম্বর ২০২৫, ০৩:৫৭ পিএম
এলাচকে বলা হয় ‘মসলার রানি’। ঝাল থেকে মিষ্টি খাবারের স্বাদ বাড়াতে এলাচ ব্যবহার করা হয়। শুধু স্বাদ নয়, এলাচের আছে ...
০৪ সেপ্টেম্বর ২০২৫, ০৮:৫৩ পিএম
প্রোটিন ও ফাইবারসমৃদ্ধ ওটস এখন অনেকেই পছন্দের তালিকায় রয়েছে। ওজন কমাতে কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার যেমন ভাত বা রুটি ...
০৩ সেপ্টেম্বর ২০২৫, ০১:০৪ পিএম
যুগান্তর কর্তৃক সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত
-68b9a7d91a35b.jpg)
-68b9a7d91a35b.jpg)
