Advertisement
ইলিশ আমাদের জাতীয় মাছ এবং এর অতুলনীয় স্বাদ ও সুগন্ধের জন্য এটি সবার প্রিয়। তবে ইলিশের আসল স্বাদ, চমৎকার সুগন্ধ ...
ডিম ভাজি করি। হালকা খিদে লেগেছে—ডিম সেদ্ধ খাই। সকালে ভাজি, দুপুরে ডিমের ঝোল, রাতে ডিমভুনা মাসের শেষের হিসাব মেলানো ...
৩০ আগস্ট ২০২৬, ০৯:৫৯ এএম
পেয়ারার অনেক উপকারিতা রয়েছে। আবার অপকারিতাও রয়েছে। কিছু শারীরিক সমস্যা থাকলে পেয়ারা খাওয়া ঠিক নয়। ...
২৭ আগস্ট ২০২৬, ০৯:৩৫ পিএম
সাম্প্রতিক কিছু গবেষণা বলছে প্রয়োজনের তুলনায় কম প্রোটিন গ্রহণ করলে কিছু নির্দিষ্ট অ্যামাইনো অ্যাসিড সীমিত হয়ে যায়। ...
২৬ আগস্ট ২০২৬, ০৭:৪৫ পিএম
নিজের হাতে লাগানো ওল কচু আর চারপাশের জঙ্গল থেকে কুড়িয়ে আনা টাটকা সবজি দিয়ে ফিউশন রান্নার আয়োজন এই ছবির পেছনের ...
২৪ আগস্ট ২০২৬, ০৫:৩৫ পিএম
কচু শাক এবং ওল কচু অনেকেরই পছন্দের খাবার। এ খাবারগুলো অত্যন্ত সুস্বাদু ও পুষ্টিকর হলেও অনেকেরই কচু খেলে গলায় চুলকানি ...
১৯ আগস্ট ২০২৬, ০৯:৫২ পিএম
রান্নায় স্বাদ বাড়াতে দারুচিনির তুলনা নেই। মাংস হোক বা মিষ্টি জাতীয় খাবার একটু দারুচিনি না দিলে যেন স্বাদ অপুর্ণ থেকে ...
১৯ আগস্ট ২০২৬, ০৯:৪৩ পিএম
অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার পর লবণ দিয়ে কয়েক টুকরা আমলকি চিবিয়ে খেলে ঘণ্টার ব্যবধানে খাবার হজম হয়ে যায়। ...
১৮ আগস্ট ২০২৬, ০৬:৪৪ পিএম
তরকারির স্বাদ বাড়াতে আদার ব্যবহার বহু পুরোনো। শুধু স্বাদের জন্য নয়, আদায় থাকা কিছু সক্রিয় উপাদানের কারণে এটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসেরও ...
১৮ আগস্ট ২০২৬, ০৫:২৮ পিএম
ভোজনরসিকদের জন্য ‘বৃষ্টির দিন’ হচ্ছে আশীর্বাদস্বরূপ। বৃষ্টির দিনে বাঙালির অন্যতম প্রধান খাবার হচ্ছে খিচুড়ি ...
২৬ জুলাই ২০২৬, ১১:৪৩ এএম
খুব বেশি ঝামেলা ছাড়াই অল্প সময়ের মধ্যে ঘরেই তৈরি করা যায় রেস্টুরেন্ট-স্টাইলের সুস্বাদু ফার্মের মুরগির শর্মা। সঠিকভাবে মেরিনেট করা মুরগি, ...
১৫ জুলাই ২০২৬, ০৮:২৯ পিএম
চলছে আমের মৌসুম। বাজারে প্রচুর পরিমাণে পাকা আম পাওয়া যাচ্ছে। আম পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি সুস্বাদু ও জনপ্রিয় ফল। স্বাস্থ্যকর ও ...
৩০ জুন ২০২৬, ১২:০২ পিএম
মৌসুমি ও সহজলভ্য উপকরণ দিয়ে তৈরি এই কাঁঠালের বিচি ও পাটশাক ভাজি শুধু স্বাদের দিক থেকেই নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও ...
২৫ জুন ২০২৬, ০৫:১০ পিএম
চ্যাপা শুঁটকি মানেই আলাদা এক ধরনের তীব্র ঘ্রাণ আর দেশি স্বাদের জাদু। আর যখন এর সঙ্গে মিশে যায় নানা ধরনের ...
২১ জুন ২০২৬, ০৬:০৮ পিএম
আষাঢ়ের ঝড়বৃষ্টির মধ্যে শরীরকে ঠান্ডা ও সতেজ রাখতে মৌসুমি ফলের রঙিন সালাদ একটি চমৎকার ও স্বাস্থ্যকর বিকল্প। এ সময়ে বাজারে ...
২০ জুন ২০২৬, ০১:২০ পিএম
চিনি ছাড়া প্রোটিন পুডিং ডায়েটে রাখলে মিষ্টি খাওয়ার চাহিদাও মিটবে এবং একই সঙ্গে দ্রুত ওজনও কমবে। প্রোটিন ও ফাইবারসমৃদ্ধ খাবার ...
১৭ জুন ২০২৬, ০৪:১৭ পিএম
যুগান্তর কর্তৃক সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত